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今天本來跟朋友約好要去中原弘揚路上的連鎖早餐店「紅橘子」吃早餐，

沒想到清明連假沒開，還公休到10幾號，

於是瞄到正對面開了一家「大嗑Brunch」，看了店家風格，就毫不猶豫的往裡面走了，

進入時，別忘了拿張menu及筆，自行入內找座位，

店內的座位約可坐15人上下，選好座位後，老闆探頭的告知說他們招牌是蛋餅，

而menu上大半的餐點也以蛋餅為主，

最後，我點了「鮪魚柴魚+鮮蔬套餐」，

約末等了五分鐘，餐點紛紛上桌，

這是「鮪魚柴魚+鮮蔬套餐」，沙拉上淋了「凱薩沙拉」，吃起來就一般沙拉，沒比較特別的地方，

蛋餅部份，餅皮不像市面上販售的薄皮，咬起來帶點脆度，又不像蔥油餅那麼厚實，

咬起來口感還不錯，感覺是店家自已做的。

餡料部份，裡面除了鮪魚、起司及蛋之外，還有放高麗菜絲，整個咬起來很紮實，

吃到第二片就覺得很有飽足感了。

對了，店家在座位旁還放置醬料區，

於是我把泰式、芥茉、辣椒都拿來加看看，

發現泰式其實還蠻合蛋餅的，而芥茉部份吃到後面會覺得有點膩，而辣椒比較沒什麼香味。

另外，套餐有附送一杯紅茶，好吧，就一般早餐店的紅茶，不多加介紹。

價格部份，覺得偏貴，但嘗鮮可來吃看看！

p.s 吃完別忘了將使用的餐盤放置回收區唷~

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店家：大嗑Brunch

地址：中壢市 弘揚路59號

電話：03 436 1789

營業：平日 06:45-14:00、假日 07:00-14:30